Horno 90 con carro

Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.

Calor Envolvente SI

 

Salida de Humos 15 cm / 6″

 

 

Salida de Vapor 10 cm / 4 «

 

 

Medidas (Al x An x Prof.)
162 cm x 91 cm x 62 cm

 

Peso
198 kg

 

Vitrocerámico
200 x 373 mm
SKU: NU-03-000-007 Categoría: